井上酒店ブログのブログ

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さて、いよいよ今回のメインイベントです。皆様、朝早く起きて、朝食を済ませ、星の井さんを後にし・・・開当男山酒造へ                                                                 蔵元の正面玄関。 歴史が感じられます。酒蔵に入り、蔵元からの説明に真剣に聞き入ります。タンクに落ちたりして、命を落とす危険性などもあるからです。 きっちり手洗い、消毒等して 蔵の中に入ってみると・・・ ちょうど雪代用のお米が蒸しあがったところです。 (それにしても・・・寒い・・) ここからはスピードも大事です。 皆さんに蒸しあがったお米をかついで 運び出して… 続きを読む…
すいません・・・今更ですが続きを・・・(+o+)ご一行は宿泊場所の湯野上温泉・星の井さんに到着。心温かい旅館の皆様が迎えてくださいました。星の井さんは、お料理がとっても美味しいんです(^_^) 皆さん、お風呂に入り、宴会場へ 先ずは次の日伺う 開当男山の蔵元よりご挨拶  乾杯のご発声は・・・ 練馬在住の畑様から・・・ その後、美味しいお料理に舌鼓を打ちながら、 美味しいお酒もいただき 皆様、お楽しみのご様子。男山の社長から、今週搾りたての「大吟醸」まで差し入れがあり宴たけなわのご様子です。すると、そこに・・・さらに宴会を盛り上げるコンパニオンさんが登場  ん??その正体は、飛夢のメンバーの様です… 続きを読む…
3月6日・7日と2日間、飛夢加盟店のお客様(倶楽部tomu)の「飲むだけじゃ・・飽き足らない?」飲んべいさんたちと福島の開当男山酒造さんへ「酒蔵見学・仕込み体験ツアー」に行ってきました今回は、お客様32名と飛夢メンバー10名というかつてない大所帯・・・大きな酒蔵とはいえない(失礼)開当男山酒造・・・果たして、無事に酒蔵で仕込みのお手伝いをすることが出来たのでしょうか??今回も、人気の飛夢オリジナル日本酒「スパークリング日本酒・爽酒雪代」の仕込みのお手伝いをお客様にしていただくのがメインイベント(^^)それでは楽しいツアーの模様をお伝えいたします!!!6日、朝早く大宮を出発したツアーご一行様は、結… 続きを読む…
2010/03/04

会議

昨夜は、志木市の飯田酒店さんで飛夢の集い幹事会の会議でした。「飛夢の集い」とは・・・(月一の飛夢加盟店による勉強会)  酒屋だからといって・・・飲み会ではございません。れっきとした営業会議&企画会議、経営、生き方・考え方に関する勉強会なのです。幹事会はその中の酒屋さんたち数名で構成された飛夢の集いを運営していくプロジェクトチームです。ジョニーは、幹事会の担当ではないのですが、飛夢本部のお仕事もしていますので、協力出席者として参加さえていただいているのです。飯田さんは、ただいまの幹事長様・・・素晴らしいリーダーシップでみんなを引っ張って行ってくれます。昨夜は3月の勉強会の議題決めと今後の集いのコン… 続きを読む…
今日のジョニーは朝からハードでした。。。朝一で、恵比寿にあるワイン商社のローヤルさんでワインパーティとワイナリーツアーの打ち合わせ。その後、お昼を食べる暇なく、都内某スタジオへ・・・そう、とむりえ公式HP用のキャラクターボイス収録に立ち合うためです。とむりえシリーズ第二弾「おぎん」発売を間近に控え、おぎんCV担当・近藤佳奈子さんをはじめ、トムリエCV担当・水野なみさん、とむりえシリーズ第三弾キャラCV担当の某有名声優さんと豪華なキャスト陣の収録。とても、有意義な時間でした(*^_^*)その後は、3月21日の水戸の某イベント会場近くへのゲリラ出店と翌22日の近藤さん当店来店企画の打ち合わせ。楽しい… 続きを読む…